Chà,
Lâu lắm không phủi bụi cho Blog của mình, hôm nay nhân ngày cận Xmas, mình muốn viết về một chủ đề mà có lẽ mình không định viết, mà mình chỉ định giữ nó trong tim thôi. Đó là kỷ niệm của 5 mùa Giáng sinh với 5 cung bậc cảm xúc khác nhau của mình. Bắt đầu từ mùa Giáng sinh đầu tiên ở Bristol, đến mùa Giáng sinh năm 2017 này. Chắc là sẽ ít ai đọc thôi nên chỉ viết ra cho nhớ ^^.
____________________________________________________________
AT CHRISTMAS YOU TELL THE TRUTH 🙂
Có lẽ sẽ ít người biết rằng, mùa Giáng sinh là mùa mà mình chi tiền nhiều nhất, mình dành nhiều thời gian nhất để tận hưởng cuộc sống, vì quan niệm của mình là: Giáng sinh là thời điểm để san sẻ những gì mình làm được trong năm với những người mình yêu quý, để cho đi những gì gọi là “thành quả” với những người khó khăn hơn. Vì ai cũng xứng đáng có một cái Giáng sinh an lành
1. 24/12/2013: Giáng sinh xa nhà đầu tiên
Lần đầu tiên đi xa nhà, đến một xứ sở sương mù ở Châu Âu, chắc chắn rồi ai cũng sẽ tò mò – Liệu Giáng sinh ở đây có gì khác?
Đèn chăng khắp lối, xanh đỏ nhấp nháy, cửa các căn nhà đều có vòng nguyệt quế và đèn LED quanh khu dân cư. Nếu một lần bạn được đi xe bus 13 về từ Cabot Circus đến Hinton Road như mình, bạn sẽ hiểu cảm giác ấm áp đấy làm cho 1 người châu Á như mình cũng thích thú. Đây cũng là Giáng sinh mình đã đăng ký đến nhà một người bản địa gốc Anh ở khu Devon để tận mắt chứng kiến một Giáng sinh ở châu Âu như thế nào. Và điều đó hoàn toàn thỏa mãn mình 🙂
Quay lại một chút về câu chuyện nhà 6, nhà mình có tật thích tò mò lục lọi nhà của chủ.
Kiểu là nhà người ta có gì mình lôi ra trưng dụng hết. Đó là một ngày đầu tháng 12, khi cả nhà dọn nhà thì bắt đầu tò mò về căn gác xép tối om mà nhiều câu chuyện ma kể lại là sẽ có con ma thò đầu xuống buổi đêm gõ cửa từng phòng :)) Thế là anh em lấy hết dũng khí soi đèn lên tìm thì thấy một túi nilon to đùng, cả lũ bắt đầu nghĩ đến câu chuyện Jason chặt xác người =)) Nhưng thật may, mở ra thì lại là toàn bộ đồ Giáng sinh trang trí gồm cây thông và hươu nai các thứ <3 Thế là cả lũ hí hoáy ngồi lắp cho xong cái cây thông và đây là thành quả – ta-daaaaa¬
Thế là tự nhiên căn nhà ấm lên kinh khủng, đèn Giáng sinh bên ngoài đường, cây thông nhấp nháy trong nhà, nhạc Giáng sinh vang lên. Ôi haha tuyệt vời ^^.
Tạm biệt cả nhà qua Giáng sinh để đến vùng Devon. Mình mới hiểu tập tục của người dân UK khi đón năm mới là như thế nào 🙂
Mình thật may mắn khi được ở trong gia đinh tiến sĩ Eirene dịp Giáng sinh vừa rồi. Đây có lẽ là kì Giáng sinh đặc biệt và kỳ thú nhất của mình trong cuộc đời. Nhờ có tiến sĩ mà mình đã biết được rất nhiều thứ của người Anh và thế nào gọi là một Giáng sinh thật sự đối với họ.
Khi còn ở Việt Nam mình nghĩ sang đây Giáng sinh cũng như thế, cũng đi nhà thờ rồi hội họp bạn bè lâu ngày và cùng nhau hát Silent Night, nhưng mình đã không khỏi bất ngờ khi Giáng sinh với người UK lại bình dị như thế. Không quá cầu kỳ mà còn rất ấm cúng nữa.
Christmas Eve và Christmas Day là 2 ngày tương ứng với 24 và ngày 25. Trong khi những bữa tối thịnh soạn thường được nghĩ đến việc trong ngày 24 thì ở UK bữa tối truyền thống giáng sinh với Gà, thịt cừu, thịt bò, Christmas Cakelại trong ngày 25. Bữa tối ngày 24 của mình rất bình dị với Brussels Sprout và Pudding táo và đến bây giờ mình mới biết ăn Pudding phải ăn cùng butter hoặc margarine. Bữa Giáng sinh ở nhà Tiến sĩ được chia làm 2 bữa khác nhau vì bữa lớn nhất phải chờ con gái của Tiến sĩ về ăn cùng vào ngày Boxing Day (26/12). Mình nhận ra được rằng bữa ăn của họ có đầy đủ cả rau cả thịt cả bơ và vitamin, trông thì rất giản dị, nhìn thì có vẻ ít nhưng không bữa nào mình không lặc lè đi ra khỏi Dining Room mặc dù vẫn còn quá nhiều thứ trên bàn chưa ăn hết.
Đối với người dân nơi đây, bữa sáng đối với họ quả thực quá xa xỉ cho một du học sinh như mình. Sáng nào mình dậy cũng thấy Tiến sĩ đang ở trong bếp sẵn chuẩn bị cho bữa trưa và ăn một bát Cereal to. Và những câu nói quen thuộc được lặp đi lặp lại 3 bữa sáng liên tiếp: “What would you like today, Anh? Tea, Coffee or Squash. Toast, Cereal or nothing?”. Đối với mình thì Toast là ưu tiên hàng đầu và trong bữa sáng ngày 25 mình không khỏi bất ngờ với cái đĩa Jam to đùng của Tiến sĩ cùng Butter và Margarine.
À quên còn cái phòng thân yêu của mình chứ :)) Mình được “ưu ái” khi cho nằm ở một cái phòng có mái bằng nhựa để nắng có thể chiếu vào phòng cho ấm. Nhưng mùa đông thì có vẻ khá lạnh nhưng không phải vấn đề. Vấn đề ở đây là buổi tối mình có thể nhìn thấy toàn bộ bầu trời ở đây. Nơi mà toàn bộ không có ánh sáng buổi đêm thì bầu trời này giống hệt hồi mình ở An Lạc với SIC <3
Bữa sáng là thế và luôn có tiết mục dắt chó đi dạo của Tiến sĩ và mình được ngắm rất nhiều thứ, biển Croyde, Woolacombe cũng như toàn bộ quang cảnh từ đỉnh núi <3 Cảm giác như đang ở thiên đường vậy <3. Khu vực Devon này đúng là đẹp như tranh vẽ <3.
Trưa về nhà là đã có cơm sẵn, và các buổi trưa thường ăn các món khác nhau mà mình hỏi rồi mà quên tên, nhưng đó là một món Pasta và cơm trộn cá các kiểu con đà điểu ăn rất là no và ngonnnn <3. Sau khi ăn xong là lại câu hỏi như trên: Trà, Squash hay Coffee để chuẩn bị cho chơi game buổi chiều và xem tivi đến bữa tối. xD
Có một vài điều trong cách sắp xếp đồ trên bàn ăn của người Anh mình nhận ra như sau:
- Dĩa (Fork) luôn để bên trái và nằm ngửa mặt dĩa lên.
- Dao và thìa để phía bên phải và lưỡi dao hướng vào đĩa và thìa ngửa lên.
- Sau khi ăn xong, dao và dĩa phải được để cạnh nhau trên đĩa để tiện dọn dẹp. Không phải chữ V, hay để ở 2 góc đĩa.
- Người bên cạnh luôn hỏi mình để lấy đĩa bẩn và thìa dĩa sang đĩa của họ và gom cho người đầu bàn ăn rất nhanh chóng.
- Đồ ăn luôn để ở giữa và ăn theo từng lượt xúc khẩu phần. Ăn xong khẩu phần thì mới được ăn tiếp và đĩa phải không còn một hạt cơm hay vụn vặt gì, đại loại là rất sạch.
Nhưng điều kỳ lạ ở đây là cách rửa bát của người ta khá kì lạ. Khi thấy mình với bạn Trung Quốc đi cùng rửa bát thì họ không khỏi ngạc nhiên. Họ rửa bát rất nhanh, chà xà phòng lên đĩa rồi cho vào khay cho nó tự khô hoặc có người lau khô cho. Mình nghĩ là nó sẽ bẩn nhưng đến lúc cầm đĩa lên sờ lại mới thấy sạch hơn những gì mình đã nghĩ. Kỳ lạ 😐
Big meal for Christmas cũng rất khác biệt. Họ có cái Cracker đặt trên bàn trước khi mang đồ ăn vào. Lúc đầu mình chỉ nghĩ đó là trang trí cho Giáng sinh nhưng không phải. Họ đã sử dụng nó như sau:
- Sử dụng Cracker trước bữa ăn.
- Đan tay vắt chéo cầm vào cracker của người khác, tạo thành một vòng tròn và mỗi tay cầm một Cracker với người ngồi cạnh.
- Khi đếm 1, 2, 3 thì tất cả cùng kéo về phía mình là nghe tiếng Đoàng rất nhẹ, như pháo hiệu Giáng sinh và trong Cracker rơi ra quà, câu đố và vương miện.
- Tất cả cùng đeo vương miện và cho mọi người xem quà của mình.
- Lần lượt đọc các câu đố trong quà cho mọi người đoán, sau khi xong sẽ bắt đầu bữa ăn.
Mình đã up khá nhiều clip về chuyến đi đó lên đây, mọi người xem cho ấm áp nha :)) : https://www.youtube.com/watch?v=VbFn1dgwDNw&list=PLtvVFn-LYqM05WMzSNbsrlmThVoUAMdZp
Đây cũng là Giáng sinh mình học được nhiều nhất về nước Anh, và cũng là Giáng sinh mình nhận ra một điều: “Sự hạnh phúc là cho đi mà không cần nhận lại“.
2. 24/12/2014: Giáng sinh cho đi mà không nhận lại.
Đó là một mùa Giáng sinh mệt mỏi với mình khi lần đầu lên London không mấy suôn sẻ, rơi vào tình trạng hết tiền dài hạn và rồi cũng được cứu cánh kịp thời khi apply làm việc ở McDonalds để chật vật sống với những đồng lương đầu tiên. Khổ nhưng vui.
Hôm đó là một ngày trời lạnh cực điểm ở London và mình đã phải làm shift đến 9h tối. Mình biết là giờ này về cũng không đáng lắm, nên đi enjoy không khí Giáng sinh một chút. Tuy nhiên, có một điều đã làm mình sững sờ trước cửa quán McDonalds đầy ánh đèn trang trí Giáng sinh ấy: Một cậu bé mắt tròn xoe ôm cửa kính nhìn trân trân vào các ngọn đèn trong quán và cười thích thú. Khuôn mặt cậu bé lấm lem vết bẩn, bỗng dưng chạy ào về với mẹ cậu bé ở đằng xa đang ngồi một góc ở Liverpool Street Station. Nghĩ vậy, mình đã quay trở lại quán ăn, mua 2 cái Cheeseburger và 2 gói khoai cho 2 mẹ con đó. Họ vui mừng khi thấy đồ ăn trước mặt họ. Mắt mình lúc đó đỏ hoe, xoa đầu cậu nhóc và chỉ biết nói rằng: “Merry Christmas kido”.
Nụ cười của cậu bé đã biến toàn bộ các suy nghĩ lúc trước của mình về việc thong dong giữa trời lạnh ngắm cảnh thành một ngày cho đi và không nhận lại. Mình đã mua khoảng tầm 55 – 60 cái Cheeseburger, lấp đầy túi balo của mình và bắt đầu đi dọc Liverpool Street về London Bridge Station. Cho đi những cái bánh với câu nói Merry Christmas trên miệng, hi vọng họ có một cái Giáng sinh ấm áp hơn thế. Số tiền mình bỏ ra cũng chả đáng là bao, nhưng mình tin rằng, một khi điều tốt lan tỏa, thì sẽ có một ngày sự may mắn sẽ về với mình. Và mình đã đúng khi ngay lập tức chuyển job sang một công việc tốt hơn với mức lương tốt hơn rất nhiều. Đó cũng là lúc mình nhận ra, hạnh phúc là điều ai cũng đáng có, hãy chia sẻ nó để lan tỏa nhanh hơn ^^.
3. 20/12/2015: Secret Santa
Mình thề đây là cái Giáng sinh buồn cười nhất trong đời mình, khi là lần đầu tiên được biết và mở mang đầu óc về Secret Santa. Mình đã được tặng món quà là đĩa game và 1 quyển đố vui về Giáng sinh. Để mình thử vài câu nhá :))
Q: What did the Farmer get for Christmas?
A: A cow-culator! :))
Q: What did the dog get for Christmas?
A: A mobile bone!
Q: If athletes get athlete’s foot, what do elves get?
A: Mistle-Toe!
Q: How do you describe a rich elf?
A: Welfy!
Còn mọi người được tặng nhiều quà siêu đáng yêu luôn, khổ thân nhất là ông em Faiz được quả sịp con hươu xong bị trêu cho bằng chết vì để trong túi Victoria Secret :)).
Nhưng thực sự Giáng sinh năm này còn nhiều ý nghĩa hơn khi mình đã dành dụm 200 bảng cho London Charity để họ làm bữa tối cho người vô gia cư. Thật tiếc khi mình không thể tham gia bữa nấu ăn cùng họ nhưng mình tin rằng, số tiền của mình bỏ ra đã phục vụ đúng người, đúng mục đích và mình biết họ rất hạnh phúc vì điều đó hihi ^^.
4. 16-17/12/2017: Secret Santa
Bỏ qua năm 2016 vì mình nhận thấy 2016 là một năm khá củ chuối với mình, tuy nhiên đáp lại nó là một năm 2017 tuyệt vời khi mình lại được đi làm … ông già Noel lần nữa ^^.
Thực sự thì năm 2017 đối với mình là năm có cái may, có cái dở, có cái đen đủi nhưng rồi, tất cả cũng qua đi. Và như hằng năm đã làm, thì mình sẽ lại làm gì đó cho những người mình yêu quý nhất.
Chi tiền ra để làm một bữa tiệc Giáng sinh từ “Chỉ có ăn” thành “Full option” thật sự làm mình hơi đau não 😀 Nhưng rồi nghĩ lại thì nó có thể dùng được lâu dài. Và rồi nhìn kìa! Một photowall lung linh ánh đèn, một cây thông ngập tràn đồ trang trí sáng bừng và lũ nhóc, bạn bè ngồi bâu quanh để chờ phát quà sau khi Secret Santa được chỉ định cách đây 2 tuần. Và sau khi tất cả thành hình thì mình đã không ngần ngại mà cười như thằng dở hơi sau khi tự mình cắm ngôi sao lên đỉnh cây thông và nhìn lại căn phòng đầy ánh sáng. Cái cảnh cả lũ bóc quà, rồi đoán Secret Santa trong cái nhạc Mistletoe, All I Want For Christmas is You hay Last Christmas thực sự rất rất tuyệt vời ý ^^.
What can be better than a Christmas with the one you really love and care about? Definitely nothing can compare with it.
This festive season is so much more than Christmas parties and gift-giving. May your Christmas be filled with the true miracles and meaning of this beautiful time.
